John et Molly décident de quitter Los Angeles pour se lancer dans le développement d’une ferme écoresponsable...
Le film "La santé dans l'assiette" examine l'hypothèse selon laquelle le renoncement aux produits d'origine animale et industriellement...
À travers des interviews éclairantes d'experts et de familles de victimes, ce documentaire se penche sur les maladies mortelles d'origine...
Toute l'alimentation peut être falsifiée. Plus discrets qu'un cartel de drogue, plus insaisissables que des trafiquants d'armes, des criminels ont...
Fondée en 1930, la maison Troisgros détient trois étoiles Michelin depuis 55 ans. Enfants de la quatrième génération, les fils de Marie-Pierre...
Retrouver une autonomie alimentaire dans une île où tout vient de l'extérieur par bateau. En Corse, il s'agit de suivre , au fil des saisons, les...
Réjean Vigneau, boucher dans les Îles Madeleines, fait la promotion de la viande de phoque depuis près de 30 ans. Le film explore les défis d'une...
Appelé affectueusement claquos ou calendos, le camembert est l'un des fromages préférés des Français. Il s'en vend près de 500 millions chaque...
Le raisin de table n'a rien à voir avec le raisin à vinifier. En effet, les grappes voluptueuses gorgées de soleil qui signent la fin de l'été...
La banane est le fruit le plus consommé au monde et l'un des plus importants pour la sécurité alimentaire mondiale - elle fournit les calories les...
En 2019, le Mirazur a été élu Meilleur restaurant du monde . La pandémie du Covid-19 a poussé Mauro Colagreco, chef triplement étoilé de...
Après avoir sillonné le monde et la France pendant près de vingt ans à la découverte des traditions culinaires, mais surtout des hommes et des...
Pour neuf Français sur dix, le lieu privilégié des courses alimentaires est le supermarché et son abondance de produits. Mais de plus en plus de...
La cuisine indienne est un voyage gustatif, olfactif mais aussi un plaisir visuel à l'image des fêtes traditionnelles Indiennes. Le secret de...
Un reportage enquête sur les tromperies culinaires , la contrefaçon des produits alimentaires et sur un braquage gastronomique : Dans l'Hexagone,...
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